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超高温瞬时灭菌机的性能详解
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超高温灭菌机 时间:2011-03-07 11:04
超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对流体物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏物料风味和营养价值。
超高温瞬时灭菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，也可以用于流体物料的灭菌；超高温瞬时灭菌机采用双套盘管采用不锈钢制成，其中物料盘管内表面进行镜面抛光处理，最大程度保证了无物料滞留现象。
超高温瞬时灭菌机能够连续生产，灭菌时间极短，由于受热时间短可获得优质产品；由于超高温瞬时灭菌机采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳；超高温瞬时灭菌机与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌；由于设计上超高温瞬时灭菌机采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
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